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若羌县举办美食行业技能大赛

作者: 古丽汗·艾尼外尔
来源: 工人时报
日期: 2021-07-15

  7月5日,巴音郭楞蒙古自治州若羌县人力资源和社会保障局、县农牧民职业技术学校、县总工会联合举办“品若羌味道、忆楼兰文化”主题美食行业技能大赛。

  来自若羌县各乡镇、村(社区)从事美食行业的爱好者参赛。他们各显身手,用娴熟的技术制作特色美食,展现了美食行业劳动者对美食细节、味道、种类等方面的精雕细琢。

  此次竞赛“以赛促学、以赛促练”,通过进一步挖掘、传承、弘扬新疆美食文化,引导“绿色、健康、营养”的饮食理念,营造了“比学赶帮超”的氛围。荣获优秀奖的选手马银花说:“举办竞赛是一件强技能、富群众的好事。在比赛中,我们互相学习借鉴、交流沟通,促进了技能水平的提高。今后,这也会成为致富的新渠道。”

[编辑:茹斯坦]
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